Nos suggestions : une cuisine française
aux inspirations italiennes

Par ses suggestions saisonnières, le chef Alain Schubert vous fera découvrir une cuisine française aux inspirations italiennes à Anderlecht.

Les entrées La pizza Les plats Les salades (en plats)

 

 

-Le méli-mélo de bresaola " Della Valtellina" I.G.P, chèvre affiné, mêlée italienne, mini-croûtons, raisins, pignons de pins et huile de noisettes.

14,10 € 
--Le court-bouillon de scampis rouges d'Argentine et sa raviole de homard aux petits légumes et persil de la mer   14,70 € 

-Les tagliatelles au foie gras de canard, pignons de pin, roquette et crème balsamique.

  17,80 €  

-Raclette à l'italienne: fromage à raclette, mozzarella, Pdt en tranches, crème à l'ail, bresaola, jeunes oignons et oignons frits.

17,10 €

 

-La bouillabaise aux poissons de la Méditérrannée et fruits de mer. Rouille "maison", comté râpé et croûtons.  21,70 €
-La côte de veau de nos prairies rôtie au four, fond de veau aux pleurottes et Brandy. Grenailles sautées au romarin.  24,90 €
-Les linguines aux vongoles, rouelles de calamars, courgettes et tomate fraîche. Jus au vin blanc et ail.  17,10 €

-La grande mêlée hivernale: chèvre rôti au miel, magret de canard fumé, lomo, cerneaux de noix et croustillants d'oignons. Vinaigre balsamique et huile extra-vierge.

15,90 €

-La salade « Mille délices » aux scampi, saumon fumé, dés de poulet, crevettes grises... et sa vinaigrette.

    15,90 €

 

 

Pour toute réservation, contactez-nous par téléphone au 02/524 27 21 ou par fax au 02/527 00 26.

Réglage des paramètres de cookies

Chers utilisateurs, ce site stocke les cookies sur votre ordinateur. Ils ont pour but d'améliorer l’expérience de votre site Web, tout en vous fournissant des services plus personnalisés.

Si vous souhaitez plus d’informations sur les cookies que nous utilisons, veuillez consulter notre Politique de confidentialité. En acceptant les cookies, vous consentez à leur utilisation. Vous pouvez également paramétrer ces derniers.

Si vous refusez, vos informations ne seront pas suivies, au moment de visiter ce site. Un seul cookie sera utilisé dans votre navigateur pour mémoriser votre préférence de ne pas être suivi.

  • Régler les paramètres
  • Accepter tous les cookies et continuer vers le site